Информация о Португалии » Обычаи » Дома португальцев

Дома португальцев


Дома Португальцев

 

 

Дома в Португалии

 

 

Большинство португальцев живут в городах или мегаполисах, в квартирах. Это может быть скромная квартира с двумя спальнями и одной ванной или роскошные апартаменты с пятью спальнями и внутренним двориком с зимним садом на две-три квартиры. Частные дома, особняки и виллы, расположенные за городом, с внутренними двориками или небольшими садами, становятся все более популярными.

Большинство домов находится в частной собственности, а не арендова­но, поскольку по закону оформить аренду довольно сложно, а выселение аренда­торов, неудовлетворяющих длинный и сложный процесс, поэто­му большинство домовладельцев не желают рисковать. Арендная плата не регулируется пра­вительством, поэтому она зависит от темпов роста инфляции, иначе владельцу будет невы­годно сдавать свой дом.

Арендная плата меняет­ся в соответствии с сезоном, в летние месяцы выбор значительно меньше, поскольку боль­шинство владельцев находятся на отдыхе и не занимаются делами.

 

Все жилые помещения разнятся по комфорта­бельности и возрасту. Очаровательные старинные здания, к сожалению, плохо подготовлены к влажной португальской зиме, и жильцы в них страдают от сквозняков. Большинство этих домов не имеет центрального отопления, а высокие потолки и деревянные перекрытия мешают, как следует прогреть помещение. В этом случае жильцы используют электронагре­ватели в спальнях и газовые обогреватели, и камины в жилых комнатах. На севере страны преобладает дома, построенные из камня и дерева, в то время как для южных областей характерна архитектура в мавританском стиле.

Азулежуш, традиционная португальская сине-белая керамическая плитка, широ­ко используется во всех провинциях для украшения кухонь и ванных комнат. Новые, недавно построен­ные дома более удобны и соответствуют современной моде, при их постройке используются современные материалы, кроме того, эти дома оборудованы центральным отоплением.

 

Большинство португальцев, живущих в пере­полненных городских центрах, используют любую возможность, чтобы на уикенд или на каникулы выбраться на побережье или за город, особенно летом, когда в «каменных джунглях» особенно жарко. Движение на дорогах в этот период затруднено: будьте внимательны и акку­ратны.

 

 

Как Португальцы ведут домашнее хозяйство

 

 

Домохозяйка на португальском языке — dona de casa, — что можно перевести как «домоправитель­ница или хозяйка дома».

Хотя главой семьи счита­ется мужчина — муж и отец — домашним хозяй­ством управляет женщина — жена и мать. Она отвечает за все дела в доме и следит за тем, чтобы все было, как нужно, даже если она работает. Жен­щины в Португалии чрезвычайно домовиты и считают, что безупречное, прекрасно организованное домашнее хозяйство — ее святая обязанности. Как правило, посещая другие дома, хорошая хозяйка сразу обратит внимание, чисто ли в доме, царит ли здесь уют и порядок, потом она непременно отметит, в чем ее дом лучше, но не обязательно в присутствии хозяй­ки. Каждый день хозяйка готовит еду, а приготовленные заранее и разогретые блюда или замо­роженные полуфабрикаты — признак плохой хозяйки.

 

 

Родственники мужа

 

 

После того, как молодожены вернутся из медо­вого месяца и обустроят свой дом, они обычно приглашают родственников — продемонстри­ровать хозяйство молодой жены.

Они могут пригласить сразу всех родственников или толь­ко некоторых, но молодая жена должна произ­вести на родственников со стороны мужа хоро­шее впечатление.

Для этого требуется содержать дом в образцовом порядке и приготовить роскошный обед. Всем родственницам непре­менно показывают комнаты, шкафы, комоды, полки, туалеты.

 

В каждой области — своя кухня, но обеденная трапеза, как правило, начинается с супа, затем подают горячее блюдо из мяса, рыбы или домаш­ней птицы с гарниром из риса или картофеля, на десерт — фрукты.

Португальцы любят готовить. Большинство продуктов, произведенных в стра­не, имеют превосходное качество и не требуют сложного приготовления. С другой стороны, португальцы любят блюда из мяса или рыбы, тушеных в оливковом масле или соусах на томатной основе.

Завтрак и обед — семейное дело, вся семья, по мере возможности, собирает­ся вместе за столом. Португальцы предпочитают легкий завтрак: хлеб, кофе, молоко.

Обед — основная трапеза дня. На севере принято прихо­дить домой с работы и из школы, чтобы поесть

с семьей. Работающие матери обычно делают покупки в конце дня и готовят обед тогда, когда приходят с работы. Таким образом, вечерняя трапеза имеет место около 20:30. Малышей кор­мят раньше, и родители часто обедают уже после того, как их укладывают спать. Дети и мужья нечасто помогают матери вести домашнее хозяйство, но постепенно ситуация меняется, поскольку женщины все больше заняты на рабо­те и у них остается меньше времени, чтобы посвящать его уборке и готовке.

 

Внимание! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.