Информация о Португалии » Облако тегов » Повседневная жизнь в Португалии

Повседневная жизнь в Португалии


Повседневная жизнь в Португалии

 

 

Жизнь в ПортугалииДень в большинстве португальских семей обыч­но начинается с семейного завтрака, который проходит около 8:00. После этого дети отправля­ются в школу, а родители на работу. Почти во всех учреждениях в течение рабочего дня есть не­сколько перерывов на кофе.

Первый перерыв на кофе происходит сразу по прибытии в офис, в соседнем кафе с коллегами обсуждают планы на грядущий день.

Около 13:00 — перерыв на ленч, который длится час-полтора. Рабочий день заканчивается между 17:30 и 19:00.

Не забывайте, что точность — не главное достоинство порту­гальцев, поэтому у большинства из них рабочий график гибкий, и рабочий день у них начинает­ся и заканчивается позже установленного срока.

Как только рабочий день заканчивается, боль­шинство португальцев отправляется домой. Летом, когда темнеет поздно, в 21:00 и позднее, многие любят выпить кофе в уличных кафе или прогуляться в парке или на побережье вместе с детьми, большой популярностью пользуются пешие или велосипед­ные прогулки.

Португальцы очень любят посещать кафе и ресторан­чики, поэтому они открываются с вечера среды или четверга и рабо­тают далеко за полночь до поне­дельника, который часто является выходным днем.

 

Культура кофепития

 

Вся жизнь португальцев связана с кофе! Кофе пьют дома, в офисе и в кафе, в одиночку и в ком­пании. Перерыв на кофе на работе — это святое.

Португальцы могут пить кофе 5-6 раз в день, хотя для непривычных к очень крепкому кофе иностранцев это слишком много. Кафе никогда не пустуют, а шум во время завтрака или ленча может поразить непривычного иностранца и затруднить беседу.

 

Особая культура кофепития связана с произ­водством в Португалии многих сортов высококачественного кофе. Основные марки португаль­ского кофе: «Nicola», «Tornй» и «Delta», последняя компания — безусловный лидер на рынке.

Эти фирмы закупают сырье в странах Африки и Южной Америки и производят кофе уж в Порту­галии. Иностранные марки кофе, например «Buondi», «Segafredo» и «Lavazza» также популяр­ны и общедоступны.

 

Если в кафе вы закажете «просто кофе», то получите обычный эспрессо в маленькой фарфоровой чашке, однако у местных жителей есть множество разнообразных предпочтений, а у культуры кофепития — масса особенностей.

Например, в Лиссабоне обычный эспрессо назы­вается bica, а на севере — cimbalino (от «Cimbali», названия марки итальянской машины для приго­товления кофе эспрессо, которую используют во многих кафе).

Попросив cafe curto (буквальное значение — «быстрый кофе»), вы получите чашку, наполнен­ную меньше, чем для приготовления обычного кофе, а кофе italiana еще более концентрирован­ный, это, в прямом смысле слова, один большой глоток кофе.

Cafe comprido (буквальное значение «долгий кофе») предполагает, что чашка будет полна до краев, он также может называться cafй cheio, что означает «полный кофе».

Для тех, кто не любит очень крепкий кофе, есть cafй carioca — особым образом заваренный некрепкий кофе. На севере кофе с добавлением молока называют pingo, в Лиссабоне такой кофе называют garoto (буквальное значение — «малень­кий мальчик»).

Кофе с молоком в пропорции 1:1 в Португалии называют galao, его подают в высоком стакане, или meia de leite, что буквально означает «поло­вина молока»;

Но пусть вас не смущает такое раз­нообразие названий и тонкостей!

Если вы просто закажете кофе, вам подадут обычный кофе эспрессо, а если cafe com leite — традиционный кофе с молоком.

Вышеупомянутые варианты напитков вам приготовят с кофе без кофеина (descafeinado).

 

Телевидение в Португалии

 

Телевидение чрезвычайно популярно в Португа­лии, и телевизор, как правило, работает все то время, пока кто-то из членов семьи дома. Самые популярные программы: новости, национальные знаменитости, мыльные оперы (преимуществен­но бразильские) и реалити-шоу. Мыльные оперы (novelas) конкурируют за любовь телезрителей с конкурсами талантов и реалити-шоу, типа «Боль­шого брата» и «Американского идола».

Эти пере­дачи являются неизменно горячими темами по утрам в кафе.

 

Дети

 

Дети — центр семьи, и с раннего возраста они сопровождают родителей повсюду — от ресторанов и гостиниц до торговых центров и офиса. В то же время воспитание детей, как и многое другое в португальском обществе, становится бурным и неуправляемым процессом, сопро­вождаемым громкими криками.

Можно увидеть взрослых, которые громко ругают детей или прилюдно шлепают их, а в следующий момент сжимают их в объятиях и осыпают поцелуями. Дети должны соблюдать строгие правила по­ведения и этикета, но нередко за это они вып­рашивают у взрослых подарки и разные развле­чения.

Воспитание детей чаще всего дело матери, которая может положиться на помощь бабушки и дедушки. Бабушку и дедушку часто рассматри­вают как своего рода заместителей родителей, и внуки находятся полностью в их распоряжении, но матери очень ревностно защищают своих детей и не допустят никакой агрессии по отно­шению к своему ребенку со стороны других детей или взрослых. Хотя детей в Португалии в детские учреждения принимают с 4-х месяцев, матери предпочитают минимум до 3 лет оста­влять их дома на попечении кого-то из членов семьи или няни.

Как в других странах мира, изменения, кото­рые происходят в жизни людей, чувствуются все сильнее, и многие родители относятся к своим детям и воспитывают их с учетом новых реалий. Хотя традиционно девочек поощряют зани­маться хозяйственными делами, выполнять какие-либо работы по дому и беречь свою репутацию.

Во многих семьях родители все еще счи­тают неприемлемым обсуждение проблем сексуальной жизни со своими детьми, и молодые люди и девушки покидают родительский дом, только вступив в брак.

Это является одной из причин, по которой в брак в Португалии всту­пают раньше,чем в других европейских стра­нах.

Молодые люди стремятся покинуть роди­тельский дом и стать самостоятельными, но мало кто из них готов пойти против пожеланий родителей и жить с партнером в гражданском браке.